4 az 1-ben készlet, mely egy egyenes csontozókést, egy szortírozókést, egy szeletelőkést és egy fenőacélt tartalmaz. Az élező a hosszú idő óta jól bevált F. Dick acélpenge, ergonomikus kialakítású markolattal, ujjvédelemmel, a fogantyú végén acélkarikával. A kések, mint az ErgoGrip késcsalád minden tagja, hentesek számára lettek kifejlesztve, ezért otthoni, és professzionális munkahelyi használatra egyaránt ideálisak. Élességükkel és kiváló minőségükkel garantálják a fáradságmentes munkavégzést. Mosogatógépben moshatók. A kések és az élező egyaránt biztonságos és higiénikus eszközök, a hatályos élelmiszeripari szabályozásoknak mindegyikük megfelel.